SODIUM ASCORBATE - Phụ Gia Chống Oxy Hoá

Sodium Ascorbate là dạng muối natri của Vitamin C (Ascorbic Acid), được sử dụng phổ biến trong ngành thực phẩm, đồ uống

Và các sản phẩm dinh dưỡng với vai trò chất chống oxy hóa, hỗ trợ ổn định màu sắc và bổ sung Vitamin C.

Đặc biệt, Sodium Ascorbate được ứng dụng nhiều trong sản xuất chả lụa, xúc xích, jambon, thịt nguội, cá viên, nem chua, thịt xông khói và các sản phẩm thực phẩm cần kiểm soát quá trình oxy hóa.

Tên gọi khác: Natri Ascorbate – Sodium Salt of Vitamin C

Xuất xứ: Trung Quốc

Đóng gói: 25 kg/Thùng

Đặc điểm : Dạng Bột/Tinh Thể màu Trắng

Giá: Liên hệ

Mr Viên 0906 733 038 | Ms Trung 0935 833 038 |

Giới thiệu sản phẩm

Ưu Điểm Nổi Bật Sodium Ascorbate

Chống oxy hóa hiệu quả

Sodium Ascorbate giúp hạn chế quá trình oxy hóa trong thực phẩm, từ đó hỗ trợ duy trì chất lượng, màu sắc và đặc tính cảm quan của sản phẩm trong quá trình bảo quản.

Hỗ trợ giữ màu thực phẩm

Đặc biệt phù hợp với các sản phẩm từ thịt và cá, giúp hỗ trợ duy trì màu sắc tự nhiên và hạn chế các biến đổi không mong muốn do quá trình oxy hóa.